Sommelier

De Sommelier opleiding van NHA afstandsonderwijs leidt je op tot wijnkenner die professioneel advies kan geven over wijnselectie, smaakcombinaties en wijnaanbevelingen. Je leert wijn beoordelen volgens professionele criteria, wijndegustaties begeleiden en gastheren of klanten met onderbouwd advies helpen bij het kiezen van de perfecte fles. De opleiding is volledig online en 100% in eigen tempo te volgen, zonder dat je voorkennis nodig hebt. Deze kennis is waardevol voor iedereen die in de Belgische of Nederlandse horeca, wijnhandel of hospitality sector werkzaam is of zich daar wil ontwikkelen.

Tijdens de Sommelier opleiding verdiep je je in druivenrassen, terroir, wijnbereiding en smaakbeleving. Je ontdekt hoe klimaat, bodem en wijnbereidingstechnieken de smaak van wijn beïnvloeden, en hoe je verschillende wijnen analyseert op kleur, geur en smaak. Ook leer je hoe je jouw vakkennis vertaalt naar begrijpelijke wijnkaarten en klantgerichte adviezen. De opleiding kost 389 euro en je studeert in jouw eigen tempo, waarbij je flexibel blijft in planning. Na afronding ontvang je een bewijs van deelname dat jouw wijnexpertise aantoont.

Deze opleiding is geschikt voor horecamedewerkers, wijnliefhebbers die hun passie willen professionaliseren, en iedereen die in de verkoop of gastvrijheidssector met wijnadvisering te maken krijgt. Ook wanneer je een eigen zaak overweegt of simpelweg je kennis over wijnbeoordeling wilt uitbreiden, biedt dit leertraject een stevige basis. Via afstandsonderwijs.nu vind je meer informatie over inschrijving en studiemateriaal.