Sociale Hygiëne

De cursus Sociale Hygiëne van Laudius bereidt je voor op het officiële examen van de Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH), waarmee je voldoet aan de wettelijke eisen uit de Drank- en Horecawet. Na afloop beschik je over de kennis om hygiënisch en verantwoord met voedsel, dranken en gasten om te gaan in horecagelegenheden. Je leert hoe je voedselvergiftiging voorkomt, hoe je alcohol verantwoord schenkt en hoe je omgaat met situaties waarbij volksgezondheid en veiligheid centraal staan. De opleiding is volledig online en verloopt 100% in eigen tempo, zonder dat je voorkennis nodig hebt. Dit maakt het ideaal voor drukbezette ondernemers en medewerkers die zich snel willen kwalificeren.

Tijdens deze compacte opleiding werk je door studiemateriaal dat specifiek is afgestemd op het SVH-examen. Je krijgt inzicht in onderwerpen als voedselveiligheid, hygiënevoorschriften, alcoholwetgeving, en de verantwoordelijkheden van horecaondernemers en tapmeesters. Het flexibele karakter betekent dat je zelf bepaalt wanneer en waar je studeert. Voor 109 euro krijg je toegang tot alle lesstof en ontvang je na voltooiing een bewijs van deelname. De cursus Sociale Hygiëne leidt je gestructureerd op voor de verplichte SVH-toets, waarbij je leert te denken vanuit gastheerschap, preventie en regelgeving.

Deze opleiding is onmisbaar voor barkeepers, café-eigenaren, restauranthouders, kantinebeheerders en slijterijhouders die volgens de wet een geldige verklaring Sociale Hygiëne moeten kunnen overleggen. Ook medewerkers die deze functie willen gaan vervullen of hun verantwoordelijkheden binnen de horeca willen uitbreiden, zijn gebaat bij deze certificering. Nieuwsgierig naar de inhoud of inschrijfvoorwaarden? Via afstandsonderwijs.nu vind je alle informatie om te starten met deze erkende vakbekwaamheidstraining voor de horecasector.